Harina de Quinoa

La Harina de Quínoa de Bodeguita Verde es perfecta para hornear: es alta en proteínas y en fibra, es libre de gluten y uno de los pocos alimentos vegetales que contienen las cantidades suficientes de los nueve aminoácidos esenciales; realmente un superalimento popular en cocina

Reemplazo ideal para harinas de trigo tradicionales. No contiene gluten por lo que es apta en alimentación celiaca, diabética o baja en grasa.

• Acción tonificante y antiinflamatoria
• Ayuda a depurar el hígado
• Fuente de magnesio, hierro, vitaminas B y calcio

Su principal virtud es su alto contenido en proteínas vegetales de gran calidad, ya que posee todos los aminoácidos esenciales de las proteínas, algo poco habitual en el reino vegetal. Alimento indispensable en una dieta vegana o vegetariana

Su sabor es parecido al de otras harinas de nueces, delicado y de fácil digestión

Contenido: 1/2Lb / 227gr